Pengeringan makanan dapat mencegah pembusukan karena bakteri tidak?

dapat berkembang biak. fungsinya menghambat pertumbuhan bakteri

bakteri itu mampu bereproduksi lebih banyak kalau makanannya cukup basah (lembap). nah lewat pengeringan, bakteri tidak bisa bertambah banyak karena kekurangan air. itulah kenapa Ibu kamu sering membuka dulu bekal nasi yg masih panas sebelum akhirnya ditutup jika sudah cukup hangat