Jelaskan faktor faktor yang harus di perhatikan dalam pertumbuhan mikroorganisme dalam fermentor
Biologi
muhammaddahlan9
Pertanyaan
Jelaskan faktor faktor yang harus di perhatikan dalam pertumbuhan mikroorganisme dalam fermentor
1 Jawaban
-
1. Jawaban meliani799
mikroba
fermentasi dilakukan dengan menggunakan kultur murni atau starter
b. lama fermentasi
bila suatu sel mikroorganisme pada media nutrient agar pertemuan yang terlihat mula-mula adalah suatu pembelajaran ukuran volume dan berat sel
c.ph (keasaman )
makanan yang mengandung asam biasanya tahan lama tetapi jika oksigen cukup jumlahnya dan kapang dapat tumbuh serta fermentasi berlangsung terus maka daya awal dari hasil dan hilang
d. suhu
tiap-tiap mikrooganisme memiliki suhu pertumbuhan maksimal. minimal dan optimal yaitu suhu yang memberikan pertumbuhan terbaik dan membahayakan diri tercepat