pengertian enzim dan peran enzim dalam kehidupan

Enzim terdiri dari satu atau lebih rantai polipeptida. Enzim ini akan mengubah senyawa dan mempercepat proses reaksi dengan mengubah molekul awal yang dikenali dan diikat secara spesifik oleh enzim (substrat) menjadi molekul lain (produk). Kemampuan enzim untuk mengaktifkan senyawa lain dengan cara spesifik disebut dengan biokatalisator.

Enzim dalam kehidupan sangat penting di karenakan enzim lah yang membantu perombakan asam amino menjadi protein. Jika seseorang tidak memiliki enzim yg d butuhkan untuk mengubah asam amino menjadi protein maka orang tersebut akan menjadi albino atau kekurangan protein

Semoga membantu